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发布时间:2024-12-24 16:29:02  点击量:502
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本文摘要:丝瓜炖豆腐材料:丝瓜、木耳、豆腐、蒜、葱、干辣椒、浓汤宝、盐、水淀粉作法1:准备好所有食材。

丝瓜炖豆腐材料:丝瓜、木耳、豆腐、蒜、葱、干辣椒、浓汤宝、盐、水淀粉作法1:准备好所有食材。2:丝瓜去皮切成滚刀块、豆腐划为大小均匀分布的块状,并将葱蒜磨碎,准备好干辣椒(辣椒可以不敲,我主要是为了给菜配上下颜色)。3:提早在砂锅中放进热水,把浓汤宝融化,用作后面的米饭汤汁。

(如果用高汤认同更佳,更加有营养,但是家里没,我就图省事啦)4:热锅中流经油,烧至五分热时下进葱蒜和红辣椒炒香,放入丝瓜一起翻炒至变色后,放进豆腐和黑木耳,此时不要用锅铲翻炒,重新加入刚融化好的浓汤宝煮开。5:煮开后加入适量的盐,并重新加入水淀粉高汤后,在米饭个半分钟才可关火。

豌豆炒虾仁材料:新鲜豌豆,虾,盐,配料,鸡精,水淀粉作法1、新鲜豌豆放松水锅中汆毛巾至煮,捞起沥干水分。虾去头剥壳,进腹去肠泥。用少量盐和配料油炸一会儿。2、炒锅中放适度橄榄油,把油炸好的虾仁放入翻炒至表面变色。

重新加入杨世好的豌豆一起翻炒片刻。3、特适度盐和鸡精徵好味,放入一点点水淀粉,凸个薄薄的芡才可出有锅。

茶树菇牛柳材料:茶树菇一盒(讨厌茶树菇的可以多敲一些)、牛柳(牛肉小块条)300g、青椒一个、洋葱半个、黑胡椒、生抽、蚝油、配料、盐、糖、姜;作法1.再行处置牛柳,水煮,酒,黑胡椒,姜片,洋葱末,生抽,蚝油,适度糖提鲜,腌制上2小时以上。2.茶树菇洗涤后拿厨房用纸把水吸干,放进油锅中炸伤至水解状捞起,把油控干。

3.另起油锅,油热后放进洋葱煸香。4.放入事前腌制好的牛柳,较慢油炸至断生子,放入青椒和干煸过的茶树菇,翻炒片刻就可以出锅了。


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